Ни в одной стране мира не существует столько сортов хлеба, как в Германии. Около 3000 различных сортов хлеба занесены в немецкий хлебный регистр. Поэтому Германия является чемпионом в выпечке хлеба и это было отмечено культурным наследием ЮНЕСКО с 2004 года.
Пройдя по данной ссылке, можно познакомиться с информацией на данную тему и посмотреть небольшое видео.
Также можно воспользоваться готовым занятием на эту тему "Die deutsche Brotkultur-UNESKO-Welkulturerbe".